زمهلاوى

العاب افلام قراءن خطب اغانى كليبات افلام اجنبى مسرحيات موبايل ثيمات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة الارز سهله وبسيطه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الأخرة

avatar

انثى
عدد الرسائل : 223
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 12/08/2008

مُساهمةموضوع: كفتة الارز سهله وبسيطه   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 2:25 pm



طريقة تحضير كفتة الأرز ...



المقادير المطلوبة :

*1 كيلو لحم (ملبس) يعنى مايكونش احمر تمام لأهمية وجود نسبة دهون للطعم الجيد

* نصف كوب أرز منقوع ساعتين في الميه لسهولة الفرم

* حزمة شبت

* حزمة كسبرة خضرا

* حزمة بقدونس

* بصله كبيرة

*10 فصوص توم

* ملح وفلفل وبهارات لحم


طريقة التحضير :

* تفرم اللحم أولا

* ثم يفرم مره ثانيه مع باقي المكونات

* ويمكن إعادة الفرم مره ثالثه / المهم تبقى عجينة ناعمة متجانسة

* وبعد ذلك نحضر طبق زيت ونبل ايدنا منه ونعمل من العجينة صوابع أو كور ونرصها في اى صينيه

* وعند الانتهاء من تصبيع الكفته كلها نبدأ بقليها فى زيت غزير

* وأهم حاجه نكون محضرين الدمعه ... معروفة طبعا ؟؟

* اللى هيه صلصة طماطم بس بالتوم .... مش بالبصل

* وتخرج الكفته من القلى الخفيف الى الدمعه

* ولما ننتهي من الكميه نولع على الدمعة بالكفتة لغاية ماتستوى للدرجة المطلوبة


وبألف هنا وشفا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 483
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

مُساهمةموضوع: ميرسى   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 6:14 pm

الف شكر اختى على هذا الموضوع الجميل جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zamhlay.yoo7.com
 
كفتة الارز سهله وبسيطه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زمهلاوى :: منتدى شباب وبنات :: قسم المطبخ-
انتقل الى: