موضوع: بسبوسة بالتوفي الإثنين أغسطس 25, 2008 10:17 pm
ازيكم يا بنات انا جبت لكم وصفه البسبوسه بلتوفى بجد روعه وسهله ومش بتاخد وقت خالص
يعنى تعتبر اكلات الطوارء واليكم الصوفه
بسبوسة التوفي (( دليل الطبح العربي ))
المقادير:
-2 كأس حليب بودرة - ثلاثة أرباع كأس جوز الهند - نصف كأس زيت - نصف كاس سكر مطحون 4- بيضات - نصف كاس ماء - ملعقة طعام بكنبورد
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الحليب..ثم توضع في إناء ويوضع الحليب وتخلط جيدا ,ثم تصب في صينية وتخبز من الأسفل فقط بعد النضج..يوضع عليها طبقة من التوفي مقادير التوفي..2- فنجان سكر..وعلبة قشطه يوضع السكر على النار إلى أن يصبح بني اللون ثم توضع القشطه عليه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتجانس..ثم توضع على البسبوسة وتقدم
mody101
عدد الرسائل : 309 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 18/09/2008
موضوع: رد: بسبوسة بالتوفي الإثنين أكتوبر 13, 2008 5:10 am